orzo  
  オルゾー
(1) 名詞 : Rice-shaped pasta.  Orzo, which means "barley" in Italian, is used most traditionally in soups, but this very versatile, rice-shaped pasta has been widely adapted by chefs in Italy for both main courses as well as side dishes.

米の形をしたパスタ。イタリア語で「大麦」を意味するOrzoは、スープで最も伝統的に使用されていますが、この非常に用途の広い米の形のパスタは、メインコースとサイドディッシュの両方にイタリアのシェフによって広く使われています。

例
  • Our soup, which contained chicken, lentils, and orzo, was delicious.  
    • 鶏肉、レンズ豆、オルゾーが入った我々のスープは美味しかったです。

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