Samraworld Dictionary
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Adjective
The most famous or representative item of a restaurant or business.
店や事業を代表する、最も有名なもの。
Examples
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The ramen shop's signature dish is tantanmen.そのラーメン店の看板メニューは担々麺です。
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This is the chef's signature dessert.これはそのシェフの看板デザートです。